Disneyland Paris
A Disneyland Paris, originalmente Euro Disney Resort, é um resort de entretenimento em Marne-la-Vallée, uma cidade planejada localizada 32 km a leste do centro de Paris, sendo a atração mais visitada em toda a França e Europa. Sua proprietária e administradora é a Euro Disney S.C.A, uma empresa de capital aberto na qual a The Walt Disney Company possui uma participação minoritária. O resort cobre uma área de 19 km² e compreende dois parques temáticos, alguns hotéis resort, um complexo de compras, alimentação e entretenimento e um campo de golfe, além de alguns locais de entretenimento.
O Disneyland Park é o parque temático original do complexo e foi aberto com o resort em 12 de abril de 1992. Um segundo parque temático, o Walt Disney Studios Park, foi aberto em 2002. O parque é o segundo mais visitado parque da Disney em número de visitantes, com 15,6 milhões de pessoas em 2013, colocando-o entre a Disneyland de Anaheim na Califórnia e o Walt Disney World na Flórida, Estados Unidos. O resort é o segundo parque da Disney a abrir fora dos Estados Unidos, após o Tokyo Disney Resort, e o primeiro a ser operado pela Euro Disney, foi projetado especificamente para seguir o modelo estabelecido pelo Walt Disney World na Flórida. A fim de controlar ao máximo o negócio de hotéis, foi decidido que 5.200 quartos de hotéis pertencentes à Disney seriam construídos no complexo.
Em março de 1988, a Disney e um conselho de arquitetos, Frank Gehry, Michael Graves, Robert A.M. Stern, Stanley Tigerman e Robert Venturi, decidiram por utilizar um tema exclusivamente americano, no qual cada hotel representaria uma região dos Estados Unidos. Na época da abertura, em abril de 1992, sete hotéis com uma capacidade de 5.800 quartos foram construídos. Com um público diário projetado de 55 mil pessoas, a Euro Disney planejava servir cerca de 14 mil pessoas por hora dentro da Euro Disneyland.
A fim de conseguir cumprir essa meta, 23 restaurantes foram construídos dentro do parque com mais 11 restaurantes construídos nos hotéis do Euro Disney resort e cinco no Festival Disney. Os menus e preços variam e a culinária americana predomina, com a Disney seguindo seus precedentes de não servir bebidas alcoólicas no parque, 2.300 assentos (30% dos assentos do parque) foram instalados para satisfazer a preferência dos europeus por comer ao ar livre quando o clima está agradável. Nos test kitchens do Walt Disney World, receitas foram adaptadas para o paladar europeu. Walter Meyer, chef do desenvolvimento de menus na Euro Disney e chef executivo para desenvolvimento de projetos de comida no Walt Disney World observou que "Poucas coisas nós não mudamos, mas na maior parte do tempo as pessoas continuavam a nos falar façam do seu jeito, Façam o que é americano".
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